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今が旬 きんきと金目鯛の見分け方とは 一般財団法人 日本educe食育総合研究所  キンキ（キチジ）はどんな魚？旬はいつ？おいしい食べ方は？ （年12月日更新） 「キンキ」は、標準和名では「キチジ」です。 金魚のように赤く、愛嬌のある顔をしたかわいらしい魚です。 現在、人「キン...

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